Schlemmen leicht gemacht!

Über uns

Putenschnitzel mit Blumenkohlröschen
07.10.2007, Unsere Speisekarte, Christian, 0 Reaktionen
Für dieses Gericht ließen wir uns vom saisonalen Angebot inspirieren. Ab September beginnt in Deutschland die bekannte Kohlernte. Zur Würdigung des Kohlanbaus werden im Landkreis Dithmarschen seit 1986 die berühmten “Dithmarscher Kohltage” zelebriert. Mehr
Putengeschnetzeltes
23.09.2007, Unsere Speisekarte, Christian, 4 Reaktionen
Es ist mal wieder Genießerzeit. Heute werden wir das Schweizer Nationalgericht in einer abgewandelten Variante kochen. Wir bereiten Putengeschnetzeltes mit Reis und einer hellen Champignonsoße zu. Mehr
American Hamburger
01.07.2007, Unsere Speisekarte, Christian, 2 Reaktionen
Beim letzten Mal sind wir schon eine Hochzeit zwischen europäischer und amerikanischer Küche eingegangen. Nun schwenken wir ganz in die Vereinigten Staaten und bereiten das weltweit wohl bekannteste Nationalgericht zu: American Hamburger. Mehr
Cevapcici Barbecue
10.06.2007, Unsere Speisekarte, Christian, 2 Reaktionen
Heute haben wir uns von zwei gegensätzlichen Regionen, der osteuropäischen und der amerikanischen Küche, inspirieren lassen. Wir bereiten die beliebten Cevapcici, Kartoffelecken und diverses Gemüse zu. Mehr
Backkartoffeln mit Quark und Rostbratwürstchen
03.06.2007, Unsere Speisekarte, Christian, 0 Reaktionen
Nach einer längeren Kochpause widmen wir uns geschmacklich der Grillsaison mit einem entsprechenden Gericht. Heute gibt es Backkartoffeln mit Kräuterquark und Mini-Rostbratwürstchen. Mehr